Tapasbuffet

---

Tapasbuffet vanaf 20 personen €24,00 per persoon
Kies zelf 5 koude en 5 warme tapas. 
Met landbrood en een bijpassende dip maken we het menu compleet.

Koud :  
1) Gemarineerde champignons met knoflook en peterselie  
2) Gemarineerde artisjokken met olie, appelazijn en groene kruiden                
​3) Gemarineerde aubergines met mosterd en paprika  
4) Gemarineerde olijven met citroen en feta  
5) Eiersalade met mosterd en dragon  
6) Gegrilde courgettes met chèvre en half gedroogde tomaatjes  
7) Kikkererwten met feta en koriander  
8) Aardappelsalade met crème fraîche en groene kruiden  

Warm:  
9) Gepofte tomaatjes met oude kaas en chilipeper  
10) Ovenaardappeltjes in rode wijnsaus met rozemarijn  
11) Eitjes met foelie in room gepocheerd  
12) Pittige linzen met zoete aardappel in kokossaus  
13) Pittige Mexicaanse boontjes met zure room  
14) Artisjokken in Bleu d ’Auvergne saus  
15) Bietjes met sesam, gember en oude kaas  
16) Chèvre met rode ui en appel  

Alle prijzen zijn exclusief 9 % btw.